Strogonoff de camarão de micro-ondas

Ingredientes

• 1 kilo de camarão limpo
• 1 cebola picada
• 2 colheres de margarina
• 3 tomates picados sem pele
• 1/2 xícara de ketchup
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1/2 xícara de champignon
• Pimenta a gosto
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Passo 1
   Em um refratário próprio para micro-ondas, coloque a cebola e a margarina.
2. Passo 2
   Leve ao micro-ondas durante 3 minutos ou até refogar.
3. Passo 3
   Acrescente os tomates e os camarões, tampe e deixe mais 4 minutos.
4. Passo 4
   Retire e coloque a mostarda, o molho inglês, os cogumelos e uma pitada de sal e pimenta.
5. Passo 5
   Tampe novamente e deixe mais 3 minutos.