Camarão com requeijão

Ingredientes

• 1 kg de camarão médio limpo
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 cebola média picada
• 2 tomates sem pele e sem semente picados
• 3 colheres (sopa) de molho de tomate
• 250 g de requeijão
• Suco de 1/2 limão
• Folhas de alfavaca
• Sal a gosto
• Pimenta branca a gosto
• Ervas finas a gosto

Modo de preparo

1. Passo 1
   Primeiro tempere o camarão com sal a gosto, suco de 1/2 limão e folhas de alfavaca. Mexa e deixe o camarão descansar por 15 minutos.
2. Passo 2
   Depois derreta a manteiga e jogue a cebola. Mexa até dourar. Em seguida, despeje o tomate e o molho de tomate.
3. Passo 3
   Deixe cozinhar por alguns minutos. Depois, adicione o camarão já temperado. Mexa bem e deixe cozinhar por 10 minutos com a tampa da panela fechada.
4. Passo 4
   Quando o camarão já estiver cozido, coloque pimenta e ervas finas a gosto.
5. Passo 5
   Por último, coloque o requeijão e mexa até o queijo desmanchar.
6. Passo 6
   Coloque o camarão em um travessa e sirva.

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