Strogonoff de camarão de micro-ondas
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15 min
6 porções
Ingredientes
- 1 kilo de camarão limpo
- 1 cebola picada
- 2 colheres de margarina
- 3 tomates picados sem pele
- 1/2 xícara de ketchup
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1/2 xícara de champignon
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Em um refratário próprio para micro-ondas, coloque a cebola e a margarina.
- Leve ao micro-ondas durante 3 minutos ou até refogar.
- Acrescente os tomates e os camarões, tampe e deixe mais 4 minutos.
- Retire e coloque a mostarda, o molho inglês, os cogumelos e uma pitada de sal e pimenta.
- Tampe novamente e deixe mais 3 minutos.
Você sabia: Cebolas são uma fonte de carboidratos, proteínas, fibras, vitaminas e minerais.
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