Polpetone assado light
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40 min
2 porções
Ingredientes
- 600 g de patinho moído
- Alho amassado a gosto
- Cebola picada a gosto
- Cominho a gosto
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de creme de ricota
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque a carne, o alho, a cebola, o cominho, o sal e misture bem até incorporar tudo.
- Unte as mãos, pegue pequenas porções da massa de carne e molde em formato de um disco. Repita o processo 4 vezes.
- Pegue dois discos, recheie cada com 1 colher (sopa) de ricota e feche com mais dois discos de carne restantes, selando bem as laterais.
- Disponha em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 20 minutos
- Servir.
Você sabia: O alho pode ajudar a melhorar a digestão e prevenir problemas estomacais.
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