Polpetone assado light

Name: Polpetone assado light
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 600 g de patinho moído; Alho amassado a gosto; Cebola picada a gosto; Cominho a gosto; Sal a gosto; 2 colheres (sopa) de creme de ricota

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Tempo de preparo

40 min

Rendimento

2 porções

Ingredientes

600 g de patinho moído
Alho amassado a gosto
Cebola picada a gosto
Cominho a gosto
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de creme de ricota

Modo de preparo

Passo 1
Em um recipiente, coloque a carne, o alho, a cebola, o cominho, o sal e misture bem até incorporar tudo.
Passo 2
Unte as mãos, pegue pequenas porções da massa de carne e molde em formato de um disco. Repita o processo 4 vezes.
Passo 3
Pegue dois discos, recheie cada com 1 colher (sopa) de ricota e feche com mais dois discos de carne restantes, selando bem as laterais.
Passo 4
Disponha em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 20 minutos
Passo 5
Servir.