Tempero caseiro de alho e cebola

Ingredientes

• 1 unidade de cebola grande
• 15 dentes de alho
• 1/5 xícara (chá) de azeite
• Sal a gosto
• Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

1. Passo 1
   Lave bem a cebola, retire a casca e lave novamente.
2. Passo 2
   Corte a cebola em pedaços e reserve.
3. Passo 3
   Retire as cascas dos dentes de alhos, corte em pedaços e reserve.
4. Passo 4
   Lave bem o cheiro verde e corte grosseiramente.
5. Passo 5
   Em um processador de alimento ou liquidificador, coloque a cebola e um pouco de azeite.
6. Passo 6
   Bata até virar uma pasta homogênea.
7. Passo 7
   Adicione metade dos dentes de alho, bata mais um pouco e depois bata o restante do alho, junto com o cheiro verde e o sal.
8. Passo 8
   Caso seja necessário, adicione mais azeite no seu tempero.
9. Passo 9
   Conserve em um recipiente de vidro com tampa já esterilizado na geladeira.

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