Couve refogada

Name: Couve refogada
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 maço de couve; 2 dentes de alho amassados; 1/4 cebola picadinha; Azeite para refogar; Páprica doce e salsa desidratada para temperar a gosto; Sal a gosto

Sem avaliações

Tempo de preparo

5 min

Rendimento

2 porções

Ingredientes

1 maço de couve
2 dentes de alho amassados
1/4 cebola picadinha
Azeite para refogar
Páprica doce e salsa desidratada para temperar a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Passo 1
Lave as folhas e retirando o talo do meio
Passo 2
Enrole as folhas e corte em tirinhas bem finas com ajuda de uma faca bem afiada
Passo 3
Em uma panela refogue o alho e a cebola no azeite até dourar
Passo 4
Abaixe o fogo e adicione as folhas de couve picadinhas
Passo 5
Tempere com o sal, a páprica e a salsa e misture tudo
Passo 6
Deixe refogar por 2 minutinhos, mexa pela última vez e pronto
Passo 7
Sirva.