Almondega vegetariana

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de proteína de soja
• 2 colheres (sopa) de cebola ralada
• 2 unidades de ovo
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 6 colheres (sopa) de aveia em flocos
• 6 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 4 colheres (sopa) de shoyu (molho de soja)
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• Glutamato monossódico a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Passo 1
   Hidrate a proteína de soja em 2 litros d'água por 30 minutos.
2. Passo 2
   Misturar tudo com as mãos muito bem.
3. Passo 3
   Fazer as bolinhas e passar na farinha de trigo para selar.
4. Passo 4
   Fritar em óleo quente ou cozinha-las em molho.

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