Ingredientes
- 200 g de carne moída
- 80 g de mussarela em cubos
- 1 dente de alho pequeno
- 1/2 colher (sopa) de azeite
- 1 xícara de molho de tomate
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Modo de preparo
- Comece picando o alho, cortando o bacon e o queijo em cubos e deixando a carne em temperatura ambiente.
- Coloque a carne e os temperos em uma tigela.
- Misture bem com as mãos até todos os temperos ficarem bem misturados na carne
- Pegue metade da carne temperada, faça uma bolinha e achate. Coloque a mussarela em cubos ao centro, como na foto.
- Pegue o restante da carne, faça uma bolinha, achate e coloque por cima. Molde com as mãos até formar uma bola com as duas camadas de carne bem unidas, desse forma o queijo não vazar do seu polpetone enquanto ele estiver assando.
- Forre o fundo da travessa escolhida com o molho de tomate, coloque o bolo de carne recheado e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos ou até a carne ficar douradinha.
- Após esse tempo, retire a assadeira do forno com cuidado, coloque mais molho de tomate por cima da carne e rale um pouco de mussarela. Leve de volta ao forno até o queijo derreter.
- Servir.
Ingredientes
Você sabia: O alho contém compostos que podem ajudar a fortalecer o sistema imunológico e combater infecções.
Crie uma receita a partir desta
Avaliações
Polpetone recheado com mussarela
5 estrelas
0%
4 estrelas
0%
3 estrelas
0%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Sua opinião é muito importante
Comentários
Não há comentários.
