Pamonha de forno
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1h40m
9 porções
Ingredientes
- 600 g de Milho verde
- 200 ml de leite de coco
- 4 Ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara e 1/4 de açúcar
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador o milho, o leite de coco e os ovos e bata por 3 minutos.
- Acrescente a manteiga, o queijo parmesão e o açúcar e bata mais 1 minuto.
- Despeje em forma untada e polvilhada com fubá.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 1 hora e 20 minutos.
Você sabia: O ovo é rico em proteínas e tem boas quantidades de ferro e vitaminas do complexo B.
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