Bolo de amido de milho

Name: Bolo de amido de milho
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 ovo; 1 xícara de açúcar; 3 colheres (sopa)de manteiga; 1 caixa pequena de amido de milho; 1 colher (chá) de fermento químico

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40 min

10 porções

Ingredientes

3 ovo
1 xícara de açúcar
3 colheres (sopa)de manteiga
1 caixa pequena de amido de milho
1 colher (chá) de fermento químico

Modo de preparo

Passo 1
Na batedeira bata bem os ovos e o açúcar por 3 minutos.
Passo 2
Depois junte a manteiga em temperatura ambiente e o amido de milho.
Passo 3
Misture delicadamente com um batedor de claras.
Passo 4
Quando ficar homogêneo junte o fermento químico e misture mais um pouco.
Passo 5
Despeje em uma forma de pelo menos 23 cm de diâmetro.
Passo 6
Leve ao forno preaquecido e deixe por cerca de 30 minutos.
Passo 7
Desenforme ele ainda levemente morno.
Passo 8
Cortei as bordinhas e o centro do bolo para retirar, passe a faca nas laterais e desenforme em um prato.
Passo 9
Sirva imediatamente.