Rosquinha para café

Name: Rosquinha para café
Total time: 35 min
Yield: 18
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 ovo; 1/4 de xícara de leite; 4 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 1/3 de xícara de amido de milho; 1 xícara e 1/3 de farinha de trigo; 2 colheres de (chá) fermento químico; Canela em pó a gosto

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35 min

18 porções

Ingredientes

1 ovo
1/4 de xícara de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de essência de baunilha
1/3 de xícara de amido de milho
1 xícara e 1/3 de farinha de trigo
2 colheres de (chá) fermento químico
Canela em pó a gosto

Modo de preparo

Passo 1
Em uma tigela coloque o ovo, o leite, o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha e misture.
Passo 2
Junte o amido de milho e mexa mais um pouco.
Passo 3
Acrescente a farinha de trigo e o fermento químico mexa mais.
Passo 4
Transfira a massa para a bancada levemente enfarinhada e sove até ficar uma massa lisa.
Passo 5
Abra a massa em um tamanho de aproximadamente 18x28cm.
Passo 6
E corte com um aro ou copo e no meio use a parte de trás de um bico de confeitar.
Passo 7
Abra a massa quantas vezes forem necessárias para fazer mais rosquinhas.
Passo 8
Frite em óleo quente e deixe dourar dos dois lados.
Passo 9
Passe no açúcar e na canela.

Você sabia: Leite pode conter pequenas quantidades de ácidos graxos ômega-3, que são gorduras saudáveis que podem ter efeitos protetores contra doenças cardíacas.

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