Muffins de leite ninho e baunilha

Name: Muffins de leite ninho e baunilha
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 150 g de açúcar; 150 g de manteiga; 2 ovos; 80 ml de leite morno; 1 colher (sopa) de essência de baunilha; 250 g de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de leite ninho; 2 colheres (chá) de fermento químico; Gotas de chocolate a gosto

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30 min

6 porções

Ingredientes

150 g de açúcar
150 g de manteiga
2 ovos
80 ml de leite morno
1 colher (sopa) de essência de baunilha
250 g de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de leite ninho
2 colheres (chá) de fermento químico
Gotas de chocolate a gosto

Modo de preparo

Passo 1
Em uma batedeira, adicione o açúcar e a manteiga. Bata os dois ingredientes até formar um creme bem claro e homogêneo.
Passo 2
Continue batendo e adicione os ovos, um por vez.
Passo 3
Acrescente o leite e a essência de baunilha e bata até misturar esses ingredientes. Desligue a batedeira.
Passo 4
Peneire a farinha e o leite Ninho e misture com o auxílio de uma espátula.
Passo 5
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente, para incorporar ele na massa.
Passo 6
Distribua a massa dos muffins em pequenas formas de silicone e coloque gotas de chocolate por cima.
Passo 7
Com o forno já preaquecido, leve os muffins para assar a 180 ºC por aproximadamente 30 minutos.