Rolinhos de salsicha

Name: Rolinhos de salsicha
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250 g de salsichas cortadas ao meio; 2 xícaras (chá) de leite morno; 2 unidades de ovos; 1 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente; 1 colheres de café de sal; 1 colheres de café de açúcar; 1 envelopes de fermento biológico seco instantâneo; 1/2 kgs de farinha de trigo; 1 unidades de ovo para pincelar

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Tempo de preparo

45 min

Rendimento

10 porções

Ingredientes

250 g de salsichas cortadas ao meio
2 xícaras (chá) de leite morno
2 unidades de ovos
1 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
1 colheres de café de sal
1 colheres de café de açúcar
1 envelopes de fermento biológico seco instantâneo
1/2 kgs de farinha de trigo
1 unidades de ovo para pincelar

Modo de preparo

Passo 1
Coloque em uma vasilha o leite, os ovos, a manteiga, o sal, o açúcar, o fermento e mexa muito bem.
Passo 2
Vá, aos poucos, colocando a farinha, amassando até dar o ponto.
Passo 3
Sove bem e deixe descansar por 20 minutos. Abra a massa com um rolo, corte em retângulos e enrole as salsichas.
Passo 4
Pincele o ovo por cima, coloque em assadeiras enfarinhadas e deixe descansar por 20 minutos.
Passo 5
Leve ao forno para assar por 15 minutos ou até dourar.