Empadão de frango cremoso

Name: Empadão de frango cremoso
Total time: 50 min
Yield: 15
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g de farinha de trigo; 1 ovo; 500 g de margarina; 2 peitos de frango cozidos, desfiados e refogados; tomate; cebola; 2 colheres de molho de tomate; Sal e temperos a gosto; Azeitona; Milho; Ervilha; 2 copos de requeijão cremoso ou catupiry

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50 min

15 porções

Ingredientes

Massa:

500 g de farinha de trigo
1 ovo
500 g de margarina

Recheio:

2 peitos de frango cozidos, desfiados e refogados
tomate
cebola
2 colheres de molho de tomate
Sal e temperos a gosto
Azeitona
Milho
Ervilha
2 copos de requeijão cremoso ou catupiry

Modo de preparo

Passo 1
Massa:
Passo 2
Misture bem todos os ingredientes e se necessário acrescente um pouco mais de farinha, caso fique muito oleosa, até obter uma massa lisinha.
Passo 3
Abra com um rolo ou forre a forma utilizando as mãos.
Passo 4
Recheio:
Passo 5
Refogue todos os temperos, coloque o frango, acrescente um pouco de água ou caldo de frango, para não ficar muito seco, e o restante.
Passo 6
Despeje sobre a massa, cubra com requeijão ou catupury.
Passo 7
Coloque o restante da massa por cima.
Passo 8
Pincele com gema e leve por aproximadamente 30 minutos ao forno.