Muffin de chocolate
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40 min
8 porções
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) manteiga
- 150 ml de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Gotas de chocolate
Modo de preparo
- Junte em uma tigela o chocolate e a farinha e reserve.
- Bata por uns 3 minutos na batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga.
- Adicione a batedeira a farinha com o chocolate e o leite alternando-os (coloque um pouco da farinha depois um pouco do leite e assim por diante).
- Pare de bater e adicione o fermento em pó e as gotas de chocolate, misture delicadamente.
- Bata as claras em neve e quando estiverem em ponto firme adicione a massa mexendo delicadamente a mão.
- Unte-as forminhas com manteiga e farinha.
- Coloque a massa nas forminhas e leve ao forno pré-aquecido (180º graus) por mãos ou menos 25 minutos.
- Espete um palito para ver se estão sequinhos.
- Espere esfriar um pouco e já pode servir.
Você sabia: Leite é uma fonte de cálcio e fósforo, que são importantes para a saúde dos dentes
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Comentários
A receita é muito simples, amei ❤️
