Frango picante

Name: Frango picante
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 garrafa de (220g) de catchup picante; 1/2 xícara de vinagre de vinho tinto; 1 colher (sopa) se raiz forte sem conserva; 1 dente de alho cortado em quatro; 1 colher (chá) de sal; 1 frango de 1 1/2 kg, cortado em pedaços

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20 min

4 porções

Ingredientes

1 garrafa de (220g) de catchup picante
1/2 xícara de vinagre de vinho tinto
1 colher (sopa) se raiz forte sem conserva
1 dente de alho cortado em quatro
1 colher (chá) de sal
1 frango de 1 1/2 kg, cortado em pedaços

Modo de preparo

Passo 1
Numa assadeira de 22,5 cm por 33 cm misture todos os ingredientes com exceção do frango. Arrume os pedaços de frango nesse molho, cubra e leve à geladeira, pelo menos por 2 horas, virando os pedaços.
Passo 2
Cerca de 45 minutos antes de servir, aqueça o grill conforme as instruções do fabricante, arrume os pedaços de frango sobre uma grelha e asse-os, virando e regando-os de vez em quando com a marinada.

Você sabia: Sal é importante para a saúde humana, pois ajuda a manter o equilíbrio de líquidos no corpo, mas é preciso consumi-lo com moderação.

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