Atum grelhado

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Atum grelhado

Tempo de preparo

30 min

Rendimento

4 porções

Ingredientes

2 postas grandes de atum fresco
2 colheres (sopa) de azeite
2 ramos de salsa
4 fatias médias de limão
Sal a gosto

Modo de preparo

Passo 1
Pincele as postas de atum com o azeite de oliva e salpique com sal toda a superfície.
Passo 2
Coloque em cada uma delas um ramo de salsa e 2 fatias de limão. deixe tomar gosto durante 2 horas.
Passo 3
Findo o tempo, disponha o atum numa frigideira antiaderente e leve ao fogo.
Passo 4
Deixe grelhar durante 10 minutos, virando-as na metade do cozimento.
Passo 5
Retire assim que o peixe estiver cozido.

Ingredientes

Você sabia: Sal é importante para a saúde humana, pois ajuda a manter o equilíbrio de líquidos no corpo, mas é preciso consumi-lo com moderação.

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