Polpetone assado light

Ingredientes

• 600 g de patinho moído
• Alho amassado a gosto
• Cebola picada a gosto
• Cominho a gosto
• Sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de creme de ricota

Modo de preparo

1. Passo 1
   Em um recipiente, coloque a carne, o alho, a cebola, o cominho, o sal e misture bem até incorporar tudo.
2. Passo 2
   Unte as mãos, pegue pequenas porções da massa de carne e molde em formato de um disco. Repita o processo 4 vezes.
3. Passo 3
   Pegue dois discos, recheie cada com 1 colher (sopa) de ricota e feche com mais dois discos de carne restantes, selando bem as laterais.
4. Passo 4
   Disponha em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 20 minutos
5. Passo 5
   Servir.