Pamonha de forno

Ingredientes

• 600 g de Milho verde
• 200 ml de leite de coco
• 4 Ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 xícara e 1/4 de açúcar

Modo de preparo

1. Passo 1
   Coloque no liquidificador o milho, o leite de coco e os ovos e bata por 3 minutos.
2. Passo 2
   Acrescente a manteiga, o queijo parmesão e o açúcar e bata mais 1 minuto.
3. Passo 3
   Despeje em forma untada e polvilhada com fubá.
4. Passo 4
   Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 1 hora e 20 minutos.