Frango picante

Ingredientes

• 1 garrafa de (220g) de catchup picante
• 1/2 xícara de vinagre de vinho tinto
• 1 colher (sopa) se raiz forte sem conserva
• 1 dente de alho cortado em quatro
• 1 colher (chá) de sal
• 1 frango de 1 1/2 kg, cortado em pedaços

Modo de preparo

1. Passo 1
   Numa assadeira de 22,5 cm por 33 cm misture todos os ingredientes com exceção do frango. Arrume os pedaços de frango nesse molho, cubra e leve à geladeira, pelo menos por 2 horas, virando os pedaços.
2. Passo 2
   Cerca de 45 minutos antes de servir, aqueça o grill conforme as instruções do fabricante, arrume os pedaços de frango sobre uma grelha e asse-os, virando e regando-os de vez em quando com a marinada.