Bife na panela de pressão

Ingredientes

• 1 kg de bife alcatra
• 1 tomate
• 1/2 pimentão
• 1 cebola
• coentro a gosto
• 5 colheres (sopa) de molho de tomate
• Óleo
• 1 caldo de carne
• Sal a gosto
• Tempero seco a gosto
• Colorau a gosto
• 2 dente de alho
• 1 xícara de água

Modo de preparo

1. Passo 1
   Tempere com o sal, colorau, o alho e o tempero seco, deixe pegar o tempero durante mais ou menos uns 20 minutos.
2. Passo 2
   Na panela de pressão, refogue o óleo e a cebola e depois coloque o molho de tomate.
3. Passo 3
   Em seguida coloque os bife e deixe refogar um pouco, coloque a água e o restante dos ingredientes.
4. Passo 4
   Feche a panela quando pegar pressão e marque 20 minutos.
5. Passo 5
   Retire da pressão e sirva.

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