Arroz com calabresa na pressão

Name: Arroz com calabresa na pressão
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 colher (sopa) de óleo; 1/2 cebola picada; 1 gomo de linguiça calabresa cortada em fatias; 3 dentes de alho picados; 2 xícaras (chá) de arroz; 1 cenoura ralada; 1 lata de milho escorrido; Cheiro-verde a gosto; 1/2 sachê de molho de tomate; Sal a gosto; 3 xícaras (chá) de água quente

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25 min

5 porções

Ingredientes

1 colher (sopa) de óleo
1/2 cebola picada
1 gomo de linguiça calabresa cortada em fatias
3 dentes de alho picados
2 xícaras (chá) de arroz
1 cenoura ralada
1 lata de milho escorrido
Cheiro-verde a gosto
1/2 sachê de molho de tomate
Sal a gosto
3 xícaras (chá) de água quente

Modo de preparo

Passo 1
Em uma panela de pressão, esquente o óleo e refogue a cebola, a linguiça e o alho.
Passo 2
Adicione o arroz, a cenoura, o milho, o cheiro-verde e misture bem.
Passo 3
Acrescente o molho de tomate, o sal, a água quente, misture bem, tampe a panela e deixe pegar pressão no fogo alto.
Passo 4
Assim que pegar pressão, diminua o fogo, conte 3 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha.
Passo 5
Servir.