Arroz biro biro

Name: Arroz biro biro
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícaras (chá) de arroz; Água quente o suficiente para cobrir o arroz; 3 ovos; 300 g de bacon; 1 pacote de batata palha; Alho a gosto; Cebola a gosto; Óleo; Sal a gosto

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20 min

6 porções

Ingredientes

3 xícaras (chá) de arroz
Água quente o suficiente para cobrir o arroz
3 ovos
300 g de bacon
1 pacote de batata palha
Alho a gosto
Cebola a gosto
Óleo
Sal a gosto

Modo de preparo

Passo 1
Lave o arroz, escorra e reserve.
Passo 2
Em uma panela coloque o óleo frite a cebola o alho e coloque o arroz.
Passo 3
Refogue bem o arroz coloque a água quente e o sal.
Passo 4
Deixe cozinhar ficando soltinho e reserve.
Passo 5
Em outra panela coloque óleo frite o bacon já picadinho bem frito.
Passo 6
Retire e reserve.
Passo 7
Neste mesmo óleo frite o 3 ovos.
Passo 8
Depois misture tudo ao arroz junto com a batata palha.
Passo 9
Servir.