Bolinhos de arroz

Name: Bolinhos de arroz
Total time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras arroz cozido; 100 g queijo parmesão ralado; 1/2 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de farinha de rosca; 2 ovos; Óleo para fritar; Sal e cheiro verde a gosto; 2 dentes de alho

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30 min

20 porções

Ingredientes

2 xícaras arroz cozido
100 g queijo parmesão ralado
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de farinha de rosca
2 ovos
Óleo para fritar
Sal e cheiro verde a gosto
2 dentes de alho

Modo de preparo

Passo 1
Em uma vasilha coloque o arroz, ovos, cheiro verde picado, alho e sal. Misture com as mãos até virar uma mistura homogênea
Passo 2
Adicione a farinha de trigo, 3/4 do parmesão ralado, mexa tudo e ser for preciso acrescente mais farinha até dar o ponto
Passo 3
Faça bolinhos com a massa
Passo 4
Faça uma mistura com o restante do parmesão e a farinha de rosca para passar o bolinhos
Passo 5
Em óleo quente, frite os bolinhos até dourar