Bolinho de batata com salsicha

Name: Bolinho de batata com salsicha
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 ovo; 1/2 batata cozida bem escorrida e amassada; 8 salsichas cortadas ao meio; Farinha de trigo o quanto baste; Sal a gosto; Ovo e farinha de rosca para empanar; Óleo para fritar

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60 min

6 porções

Ingredientes

1 ovo
1/2 batata cozida bem escorrida e amassada
8 salsichas cortadas ao meio
Farinha de trigo o quanto baste
Sal a gosto
Ovo e farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar

Modo de preparo

Passo 1
Misture a batata, o ovo e farinha até obter uma massa bem macia.
Passo 2
Faça os bolinhos, recheando com as meias salsichas, passe no ovo e na farinha de rosca.
Passo 3
Congele os bolinhos.
Passo 4
Depois de congelados frite no óleo em temperatura regular, até dourar.
Passo 5
Retire para o papel absorver o óleo.
Passo 6
Sirva.

Você sabia: A salsinha contém compostos antioxidantes, como a quercetina e a vitamina C, que podem ajudar a proteger as células do corpo contra o dano celular.

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Bolinho de batata com salsicha

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