Empadinha de leite condensado

Name: Empadinha de leite condensado
Total time: 50 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 5 colheres (sopa) de margarina; 1 gema; 2 colheres (sopa) de açúcar; Aproximadamente 1 lata e 1/2 de leite condensado, depende do tamanho da forminha de sua empadinha.

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50 min

20 porções

Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de margarina
1 gema
2 colheres (sopa) de açúcar

RECHEIO:

Aproximadamente 1 lata e 1/2 de leite condensado, depende do tamanho da forminha de sua empadinha.

Modo de preparo

Passo 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a gema e o açúcar até ficar homogêneo (se necessário acrescente mais trigo até a massa desgrudar da mão).
Passo 2
Coloque a massa na forminha de empada como se fosse fazer empadinha de festa.
Passo 3
Coloque leite condensado até atingir um pouco mais da metade da forminha.
Passo 4
Não precisa tampar a empadinha ela ficará aberta.
Passo 5
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar levemente.
Passo 6
Retire do forno, espere esfriar e sirva.