Bolo de churros invertido

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 3/4 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de canela
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata ou caixa de leite condensado
• Manteiga ou margarina para untar

Modo de preparo

1. Passo 1
   No liquidificador bata os ovos, o açúcar, o leite e o óleo por 3 minutos.
2. Passo 2
   Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos, junto com a canela.
3. Passo 3
   Por último, o fermento, misturando bem; reserve.
4. Passo 4
   Unte uma assadeira média de sua preferência com bastante manteiga ou margarina.
5. Passo 5
   Após untar, adicione o leite condensado na assadeira.
6. Passo 6
   Com bastante cuidado, adicione a massa à assadeira que já está com o leite condensado.
7. Passo 7
   Dê umas batidinhas na forma para eliminar possíveis bolhas de ar.
8. Passo 8
   Asse em forno preaquecido a 180° C até dourar, por aproximadamente 35 minutos; faça o teste do palito.
9. Passo 9
   Após retirar do forno, espere 3 minutos, passe uma faca nas laterais do bolo e vire em um prato.

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