Pudim de leite condensando

Name: Pudim de leite condensando
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado); 3 ovos inteiros; 1 xícara (chá) de açúcar; 1/2 xícara de água

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60 min

8 porções

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
3 ovos inteiros
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara de água

Modo de preparo

Passo 1
Bata bem os ovos no liquidificador
Passo 2
Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente
Passo 3
Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar
Passo 4
Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima
Passo 5
Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água
Passo 6
Espete um garfo para ver se está bem assado

Você sabia: Leite é uma fonte de minerais importantes, como cálcio, fósforo, magnésio e potássio. O cálcio é especialmente importante para a saúde dos ossos e dos dentes.