Biscoito de canela

Name: Biscoito de canela
Total time: 60 min
Yield: 30
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 ovo; 1 colher (chá) de canela em pó; 1 pitada de sal; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente; 3/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo peneirado; 2 colheres (sopa) de açúcar para decorar; 2 colheres (chá) de canela em pó para decorar

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60 min

30 porções

Ingredientes

1 colher (chá) de fermento em pó
1 ovo
1 colher (chá) de canela em pó
1 pitada de sal
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
3/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo peneirado
2 colheres (sopa) de açúcar para decorar
2 colheres (chá) de canela em pó para decorar

Modo de preparo

Passo 1
Bata a manteiga com o açúcar mascavo, acrescente ovo e misture bem.
Passo 2
Retire da batedeira, junte a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó, canela e sal e mexa até que fique uma massa homogênea.
Passo 3
Faça bolinhas com a massa e coloque numa forma untada e enfarinhada.
Passo 4
Com um garfo, achate cada bolinha e leve ao forno médio, pré-aquecido a 200º por 10-20 minutos.
Passo 5
Ainda quente, polvilhe a mistura de canela com açúcar para decorar.