Ingredientes
- 4 bifes da carne de sua preferência
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 ovo e farinha de trigo
- Farinha de rosca para empanar os bifes
- Óleo para fritar
- 1 lata de molho tomate
- 150 gr de queijo mussarela ralado grosso
- Orégano
Modo de preparo
- Tempere os bifes com sal e pimenta e a seguir, passe-os na farinha de trigo, no ovo previamente batido e depois na farinha de rosca
- Frite-os no óleo quente até dourar
- Retire e escorra em papel toalha
- Passe os bifes fritos para um refratário, regue com molho de tomate, polvilhe o queijo ralado e o orégano por cima
- Leve ao forno quente até derreter o queijo
- Sirva com arroz branco ou purê de batatas
Ingredientes
![Orégano](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.queroreceita.com.br%2Fmedia%2Fe337fb90-8ffa-4aae-8c12-67ab0d9bee15.jpg&w=128&q=75)
Orégano
![Mussarela ralada](/_next/image?url=%2Fplaceholder.png&w=128&q=75)
Mussarela ralada
![Molho de tomate](/_next/image?url=%2Fplaceholder.png&w=128&q=75)
Molho de tomate
![Óleo](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.queroreceita.com.br%2Fmedia%2F761384b2-b452-4473-907f-6e2c63631223.jpg&w=128&q=75)
Óleo
![Farinha de rosca](/_next/image?url=%2Fplaceholder.png&w=128&q=75)
Farinha de rosca
![Farinha de trigo](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.queroreceita.com.br%2Fmedia%2FCmy9cZSdPlwGyW5EyfIN.jpg&w=128&q=75)
Farinha de trigo
![Ovo](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.queroreceita.com.br%2Fmedia%2FCKh5vT9JU9UP90WqAxw7.jpg&w=128&q=75)
Ovo
![Pimenta-do-reino](/_next/image?url=%2Fplaceholder.png&w=128&q=75)
Pimenta-do-reino
![Sal](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.queroreceita.com.br%2Fmedia%2Fd88adf12-d09c-4991-b30b-340fd9f4b026.jpg&w=128&q=75)
Sal
![Carne](/_next/image?url=%2Fplaceholder.png&w=128&q=75)
Carne
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