Minichurros na airfryer

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara de água
• 1/2 xícara de leite integral
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 3 colheres (sopa) de açúcar e 1/2 colher (chá) de canela em pó (para polvilhar)
• Doce de leite, brigadeiro, goiabada ou outro acompanhamento da sua preferência

Modo de preparo

1. Passo 1
   Coloque a água, o leite, o açúcar, o sal e a manteiga em uma panela. Deixe ferver e tire a panela do fogo.
2. Passo 2
   Coloque toda farinha de trigo.
3. Passo 3
   Misture com uma colher de pau até ficar homogêneo.
4. Passo 4
   Leve ao fogo para terminar de cozer, sem para de mexer.
5. Passo 5
   O ponto ideal é quando forma uma casquinha no fundo. Leva cerca de 1 minuto.
6. Passo 6
   Tire do fogo e coloque a massa quente e coloque no recipiente para fazer os churros. Pode ser um saco de confeiteiro com bico pitanga ou o aparelho próprio de fazer churros.
7. Passo 7
   Faça os churros em uma forma untada.
8. Passo 8
   Pincele os churros com óleo para não desmanchar.
9. Passo 9
   Leve à airfryer a 200 graus por 10 minutos.
10. Passo 10
    Abra no meio do tempo para virar e dourar por igual.
11. Passo 11
    Passe na mistura de açúcar, canela e molhe na cobertura de sua preferência.
12. Passo 12
    Servir.

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