Biscoito de canela

Ingredientes

• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
• 3/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo peneirado
• 2 colheres (sopa) de açúcar para decorar
• 2 colheres (chá) de canela em pó para decorar

Modo de preparo

1. Passo 1
   Bata a manteiga com o açúcar mascavo, acrescente ovo e misture bem.
2. Passo 2
   Retire da batedeira, junte a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó, canela e sal e mexa até que fique uma massa homogênea.
3. Passo 3
   Faça bolinhas com a massa e coloque numa forma untada e enfarinhada.
4. Passo 4
   Com um garfo, achate cada bolinha e leve ao forno médio, pré-aquecido a 200º por 10-20 minutos.
5. Passo 5
   Ainda quente, polvilhe a mistura de canela com açúcar para decorar.

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