Almôndegas recheadas com queijo

Ingredientes

• 1/2 Kg de carne moída
• 1 xícara (chá) de miolo de pão
• 1/2 xícara (chá) de leite para embeber o pão
• 1 cebola ralada
• 2 dentes de alho amassados
• 1/4 xícara (chá) de shoyu
• 3 ovos inteiros
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de salsa picada
• queijo prato em cubos
• farinha para empanar
• óleo para fritar

Modo de preparo

1. Passo 1
   Misture todos os ingredientes muito bem, deixando a massa bem macia
2. Passo 2
   Faça bolinhas, colocando um cubinho de queijo no centro, passe na farinha e leve para fritar