Bolinho de batata doce
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20 min
20 porções
Ingredientes
- 300 g de batata doce cozinha e amassada
- 100 g de farinha de trigo com fermento
- 1 pitada de sal
- Salsa, cebolinha, cebola e pimentão a gosto
- 1 ovo
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Misture os ingredientes em uma tigela, por último a farinha de trigo.
- Aqueça o óleo em fogo médio.
- Faça bolinhos com esta massa modelando com 2 colheres.
- Frite no óleo em fogo médio.
Você sabia: O ovo é rico em proteínas e tem boas quantidades de ferro e vitaminas do complexo B.
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