Parmegiana de carne moída

Name: Parmegiana de carne moída
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400 g de carne moída; 1 xícara de batatas cozidas e espremidas; 1 cebola picada; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Cheiro-verde e orégano a gosto; 1/2 lata de molho de tomates; 100g de mussarela fatiada

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50 min

4 porções

Ingredientes

400 g de carne moída
1 xícara de batatas cozidas e espremidas
1 cebola picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde e orégano a gosto
1/2 lata de molho de tomates
100g de mussarela fatiada

Modo de preparo

Passo 1
Em uma tigela, misture a carne, a batata e a cebola até ficar homogêneo.
Passo 2
Tempere com sal, pimenta, cheiro-verde, orégano e misture.
Passo 3
Unte um refratário pequeno, espalhe a mistura de carne no fundo.
Passo 4
Cubra com o molho de tomates e as fatias de mussarela.
Passo 5
Salpique orégano e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos, ou até assar a carne.
Passo 6
Sirva quente acompanhado de arroz branco e batata palha.