Lave bem as batatas, cozinhe-as em água e sal por aproximadamente 5 minutos.
Unte um refratário com óleo e disponha a linguiça, as batatas.
Salpique pimenta nas batatas, leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até dourar a linguiça e as batatas. Retire do forno e acrescente o manjericão.
Você sabia: Sal é importante para a saúde humana, pois ajuda a manter o equilíbrio de líquidos no corpo, mas é preciso consumi-lo com moderação.