Kibe na air fryer

Name: Kibe na air fryer
Total time: 110 min
Yield: 18
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250 g de carne moída; 1 xícara de trigo para kibe; 1/2 cebola picada; Hortelã a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Sal a gosto; 5 colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 xícara de água

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1h50m

18 porções

Ingredientes

250 g de carne moída
1 xícara de trigo para kibe
1/2 cebola picada
Hortelã a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
5 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 xícara de água

Modo de preparo

Passo 1
Ferva a água.
Passo 2
Despeje sobre o trigo para kibe.
Passo 3
Deixe hidratar por 1 hora.
Passo 4
Após esse tempo coloque o trigo para kibe já hidratado em uma tigela e acrescente a carne, a cebola, a hortelã, metade do azeite de oliva e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Passo 5
Misture bem.
Passo 6
Pegue um pouco de massa e modele em formatos de kibe.
Passo 7
Unte os kibes com o azeite de oliva restante.
Passo 8
Coloque na airfryer a 200ºC e deixe por cerca de 13-15 minutos.

Você sabia: Cebolas são uma boa fonte de vitamina C, vitamina B6, vitamina K e ácido fólico. Também contêm minerais como ferro, sódio, potássio e manganês.

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Kibe na air fryer

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