Costela com mandioca

Ingredientes

• 1 kg de costela em pedaços
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picado
• 2 tabletes de caldo de carne
• 1/2 kg de mandioca em pedaços
• Pimenta a gosto
• Salsinha a vontade

Modo de preparo

1. Passo 1
   Tempere a costela a seu gosto e leve para dourar na panela de pressão com o óleo a cebola, o alho, o caldo e a pimenta.
2. Passo 2
   Acrescente água quente que cubra e deixe cozinhar na pressão por 30 minutos ou até que esteja macia.
3. Passo 3
   Coloque a mandioca ponha pressão por 5 minutos se necessário acrescente mais água passe para uma travessa.
4. Passo 4
   Sirva.

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