Carne moída com mandioquinha
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40 min
8 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 kg de carne moída
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 1 xícara (chá) de mandioquinha picada
- 2 colheres de ketchup
- 2 colheres (chá) de molho de mostarda
- 1 colher de salsinha picada
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a carne até perde a cor avermelhada.
- Dissolva o cubo de carne na água e despeje na junte a mandioquinha o ketchup, o molho de mostarda e cozinhe por 10 minutos, acrescente a salsinha.
- Misture e sirva em seguida.
Você sabia: A salsinha é uma fonte de fibras, que são importantes para a saúde do trato intestinal e para manter o coração saudável.
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