Canelone 3 queijos

Ingredientes

• 400 g de ricota amassado
• 4 colheres de (sopa) de queijo mussarela ralado
• 4 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de (chá) de leite desnatado
• 2 latas de molho de tomate
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Noz-moscada a gosto
• 10 massas para lasanha pré-cozidos
• 5 folhas de manjericão picadas

Modo de preparo

1. Passo 1
   Misture a ricota amassada, a mussarela ralada, o parmesão ralado e tempere com o sal, pimenta-do-reino, noz-moscada ralada e as folhas de manjericão fresco picadas.
2. Passo 2
   Coloque porções dessa mistura em cada massa de lasanha pré-cozida e enrole como rocamboles.
3. Passo 3
   Disponha em um refratário grande untado e despeje o molho de tomate.
4. Passo 4
   Tempere o leite com sal e regue os canelones.
5. Passo 5
   Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar levemente.
6. Passo 6
   Decore com folhas de manjericão
7. Passo 7
   Sirva

Comentários