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Massas
Torta de liquidificador de frango com milho
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40 min
5 porções
Ingredientes
Massa:
3 ovos
1 copo (americano) cheio de óleo (200ml)
1 colher (sopa) rasa de sal
2 copos (americanos) cheios de leite (400ml)
2 copos (americanos) cheios de farinha de trigo
Recheio:
1 peito de frango cozido e desfiado
2 colheres (sopa) de óleo
4 dentes de alho picados
1/2 pimentão picado em cubinhos
1 cebola picada
1/2 maço de cheiro-verde picado
1 lata de milho-verde
Modo de preparo
Passo 1
Modo de preparo:
Passo 2
Recheio:
Passo 3
Refogue o alho e a cebola numa panela com óleo, até dourar.
Passo 4
Junte o pimentão, o tomate e o cheiro-verde. Mexa bem.
Passo 5
Entre com o frango desfiado e incorpore tudo.
Passo 6
Por último, adicione o milho-verde e mexa.
Passo 7
Ajuste o sal ao seu gosto, desligue o fogo e reserve.
Passo 8
Massa:
Passo 9
Coloque no liquidificador os ovos, o óleo e o sal e bata bem.
Passo 10
Acrescente o leite e a farinha de trigo. Essa última aos poucos.
Passo 11
Bata bem, por alguns instantes.
Passo 12
Montagem
Passo 13
Despeje metade da massa sobre uma assadeira retangular untada e enfarinhada.
Passo 14
Espalhe todo o recheio uniformemente e cubra com o restante da massa.
Passo 15
Leve ao forno preaquecido, a 180°C, por aproximadamente 40 minutos.
Você sabia:
O leite é uma fonte de vitamina D, que é importante para a saúde do cérebro e pode ajudar a prevenir a doença de Alzheimer.
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Torta de liquidificador de frango com milho
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