Ingredientes
- 1 Kg de Capeletti caseiro
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Esquente o óleo como se fosse fritar pastéis, colocando aos poucos o capeletti ainda congelado no óleo quente.
- Deixe fritar até dourar.
- Retire com uma escumadeira, escorra bem o óleo e coloque em um recipiente com papel toalha para que fique bem sequinho.
- Se for necessário salpique um pouco de sal por cima e pronto.
- Um belo petisco para o final de semana.
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