Bolo de laranja
Sem avaliações
45 min
12 porções
Ingredientes
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 2 laranjas
- raspas da casca de laranja
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
- 1 xícara (chá) de leite
Modo de preparo
- Bata as claras em neve e reserve
- Faça suco com as laranjas e reserve
- Raspe as laranjas em um ralador e reserve
- Bata as gemas e a margarina até ficar homogêneo. Adicione o açúcar e continue batendo
- Acrescente a farinha, o suco, as raspas da laranja e o leite e mexa até que fique homogêneo
- Acrescente as claras em neve e mexa devagar
- Em uma forma média untada, coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180º e deixe assar por 45 minutos
Você sabia: O leite é uma fonte de várias vitaminas, incluindo vitamina D, vitamina B12, riboflavina (vitamina B2) e cálcio.
