Biscoitinho de café

Name: Biscoitinho de café
Total time: 40 min
Yield: 22
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 120 g de farinha de trigo; 60 g de açúcar; 20 g de chocolate em pó; 70 g de manteiga; 7 g de café solúvel extra forte

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40 min

22 porções

Ingredientes

120 g de farinha de trigo
60 g de açúcar
20 g de chocolate em pó
70 g de manteiga
7 g de café solúvel extra forte

Modo de preparo

Passo 1
Dissolva o café solúvel em 1 colher (sopa) de água fervente.
Passo 2
Misture bem.
Passo 3
Coloque em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar e o chocolate em pó e misture rapidamente.
Passo 4
Adicione a manteiga e o café solúvel dissolvido.
Passo 5
Misture bem com a ponta dos dedos.
Passo 6
Quando ficar uma massa homogênea.
Passo 7
Faça bolinhas com pedaços de massa.
Passo 8
Depois faça um cilindro e ajeitei as pontinhas.
Passo 9
Com uma régua ou parte de trás de uma faça uma marcação central imitando um grão de café.
Passo 10
Coloque em uma forma untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga ou papel alumínio.
Passo 11
Leve à geladeira a forma enquanto pré-aquece o forno a 200ºC por 15 minutos.
Passo 12
Depois retire a forma da geladeira e leve ao forno por 12 minutos.
Passo 13
Espere esfriar e guarde em pote bem fechado.