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Biscoitinho amanteigado de goiabada
Sem avaliações
35 min
25 porções
Ingredientes
120g de farinha de trigo (1 xícara)
45g de Açúcar (3 colheres (sopa))
80g de manteiga (4 colheres (sopa))
5ml de essência de baunilha (1 colher (chá))
40g de goiabada cortada em cubinhos
Modo de preparo
Passo 1
Coloque em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha.
Passo 2
Misture bem com a ponta dos dedos.
Passo 3
Quando ficar uma massa homogênea.
Passo 4
Faça rolinhos da mesma espessura e corte.
Passo 5
Isso fará com que o tamanho dos biscoitinhos fique aproximado.
Passo 6
Faça bolinhas com a massa.
Passo 7
Coloque em uma forma untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga ou papel alumínio.
Passo 8
Depois com a ponta do dedo indicador faça um furo central.
Passo 9
Nesse furo central coloque um cubinho de goiabada.
Passo 10
Leve à geladeira a forma enquanto pré aquece o forno a 200ºC.
Passo 11
Após 10 minutos retire da geladeira e leve ao forno por 15 minutos ou até que comece a ficar levemente douradinho nas laterais.
Passo 12
Espere esfriar
Passo 13
Sirva.
Você sabia:
A farinha de trigo é uma boa fonte de vitamina B, especialmente a tiamina (B1), a riboflavina (B2) e o ácido fólico (B9).
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Biscoitinho amanteigado de goiabada
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