Torta de mortadela

Name: Torta de mortadela
Total time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de leite; 1/2 xícara de óleo; 3 ovos; 1 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó; Sal a gosto; 300 g de mortadela cortada em cubinhos; 1 cebola média picada; 1 lata de milho verde; 1/2 xícara de azeitonas picadas; 2 tomates picados; Cebolinha e salsinha a gosto; Sal a gosto

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60 min

12 porções

Ingredientes

Massa:

1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
3 ovos
1 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Sal a gosto

Recheio:

300 g de mortadela cortada em cubinhos
1 cebola média picada
1 lata de milho verde
1/2 xícara de azeitonas picadas
2 tomates picados
Cebolinha e salsinha a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Passo 1
Massa:
Passo 2
Bata tudo no liquidificador e reserve.
Passo 3
Recheio:
Passo 4
Misture tudo em um recipiente e depois misture a massa reservada.
Passo 5
Despeje a massa misturada com o recheio em uma forma untada e enfarinhada.
Passo 6
Leve para assar em forno pré-aquecido, por 25 a 30 minutos.

Você sabia: Os tomates são uma fonte de compostos antioxidantes, como a licopeno e a vitamina C, que podem ajudar a proteger as células do corpo contra o dano celular.