Molho béchamel caseiro
Sem avaliações
10 min
10 porções
Ingredientes
- 1 copo de leite
- 1 colher (sopa) cheia de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Noz-moscada a gosto
Modo de preparo
- Todo o processo deve ser feito em fogo baixo.
- Derreta a manteiga e aos poucos misture a farinha de trigo, deixando formar um creminho levemente dourado.
- A seguir coloque o leite também aos poucos e mexa até engrossar.
- Acrescente os temperos e está pronto.
Você sabia: Sal é importante para a saúde humana, pois ajuda a manter o equilíbrio de líquidos no corpo, mas é preciso consumi-lo com moderação.
