Lanche de linguiça calabresa

Ingredientes

• 2 lingüiças calabresa
• 1 cebola média
• 1 colher de óleo
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 4 pães tipo francês
• 6 fatias de queijo prato
• 2 colheres molho shoyu
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 Tomate
• 3 folhas de alface

Modo de preparo

1. Passo 1
   Corte a lingüiça em fatias finas e na transversal.
2. Passo 2
   Corte a cebola em anéis.
3. Passo 3
   Coloque a frigideira para aquecer.
4. Passo 4
   Despeje o óleo e em seguida a linguiça.
5. Passo 5
   Mexa com uma colher até ficar bem corada.
6. Passo 6
   Junte a cebola e o molho de soja , a pimenta - do - reino e a salsinha.
7. Passo 7
   Tampe de deixe até a cebola ficar cozida.
8. Passo 8
   Na própria frigideira monte 4 porções e cubra com queijo prato.
9. Passo 9
   Cubra novamente a frigideira para que derreta o queijo.
10. Passo 10
    Corte o pão ao meio, deixe a parte de baixo em um prato.
11. Passo 11
    Coloque a parte superior sobre as porções na frigideira.
12. Passo 12
    Com uma espátula, retire cada poção.
13. Passo 13
    Coloque sobre a outra parte do pão no prato.
14. Passo 14
    Corte ao meio, decore com uma folha de alface e tomate.

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