Guacamole
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60 min
2 porções
Ingredientes
- 1 tomate médio
- 2 abacates médios
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1/2 cebola pequena picada
- 1 dente pequeno de alho picado
- 1/4 de xícara de pimentão verde picado
- sal e molho de pimenta a gosto
- coentro fresco opcional
Modo de preparo
- Descasque e corte o tomate em cubinhos. Corte os abacates ao meio, retire os caroços e descasque.
- Numa tigela amasse os abacates com suco de limão. Adicione o tomate, a cebola, o alho, o pimentão verde, sal e molho de pimenta a gosto.
- Coloque a mistura em uma tigela pequena e enfeite com folhinhas de coentro.
Você sabia: O alho pode ajudar a diminuir a pressão arterial e diminuir o risco de doenças cardíacas.
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