Cuscuz de tapioca

Name: Cuscuz de tapioca
Total time: 150 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de tapioca granulada; 1 L de Leite morno; 1 garrafinha de leite de coco; 1 xícara e 1/3 de açúcar; Para decorar; 1/2 xícara de coco fresco ralado; 1/3 da lata de leite condensado

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2h30m

12 porções

Ingredientes

Cuscuz:

2 xícaras de tapioca granulada
1 L de Leite morno
1 garrafinha de leite de coco
1 xícara e 1/3 de açúcar
Para decorar
1/2 xícara de coco fresco ralado
1/3 da lata de leite condensado

Modo de preparo

Passo 1
Em uma tigela coloque a tapioca granulada, o leite morno, o leite de coco e o açúcar.
Passo 2
Misture bem e deixe hidratar por 30 minutos.
Passo 3
Mexendo a cada 10 minutos para não empelotar.
Passo 4
Depois desse tempo transfira para um refratário e decore com coco fresco ralado e o leite condensado.